Negli ultimi anni, l’interesse degli italiani per una cottura più sana ed economica ha portato alla diffusione di alcuni elettrodomestici innovativi, tra cui il forno alogeno ventilato. Questo dispositivo unico utilizza una lampadina alogena e una ventola per garantire una cottura uniforme ed omogenea dei cibi, grazie alla circolazione dell’aria calda. Questa tecnologia richiama in […]
Passatutto Elettrico Professionale – Migliori Marche e Prezzi
Il passatutto elettrico è un pratico elettrodomestico che può diventare un prezioso alleato in cucina grazie alla sua semplicità e alla capacità di velocizzare le operazioni culinarie. Conosciuto anche come passatutto elettrico, questo dispositivo compatto e generalmente accessibile offre numerosi vantaggi. Innanzitutto, il passaverdure elettrico è estremamente facile da utilizzare: basta inserire le verdure nello […]
Come Pulire la Cucina
Come i bagni, anche la cucina va pulita quotidianamente, perché i piani di lavoro sudici o gli accessori possono causare alterazioni negli alimenti. Mentre cucinate tenete lontani gli animali domestici. ATTREZZATURA PER LA PULIZIA DELLA CUCINA Tenete questi oggetti vicino al lavello. Non usate strumenti sporchi. Lavate sempre le pagliette d’acciaio e quelle abrasive dopo […]
Meglio Padella in Ferro o Alluminio – Cosa Scegliere
Quando si tratta di scegliere la padella giusta per cucinare, molte persone si trovano a confrontarsi con la scelta tra una padella in ferro o una in alluminio. Entrambe le opzioni hanno i loro vantaggi e svantaggi e scegliere quella giusta può influire sulla riuscita del piatto e sulla durata della padella stessa. In questa […]
Padelle in Ferro – Migliori Marche e Prezzi
Le padelle in ferro, conosciute anche come lionesi, sono uno strumento indispensabile in cucina, grazie alla loro incredibile versatilità. Sono ampiamente utilizzate in cucina domestica e professionale, e la loro capacità di resistere ad alte temperature le rende una scelta ideale per molte ricette diverse. Cosa si può cucinare con le padelle in ferro Le […]
Termini Tecnici di Cucina
In questa guida spieghiamo quali sono i termini essenziali per le preparazioni e la cottura. Amalgamare. Mischiare accuratamente sostanze diverse fino a formare un tutto omogeneo. Arrostire. Cuocere un cibo allo spiedo o in forno, generalmente con poco condimento (le carni di quasi tutti gli animali sono adatte allo scopo). Arrosto in casseruola o “arrosto […]